Rezept: 3 Sommer-Säfte für deinen Körper, Geist und Seele

Hallo & Namasté, du wundervolle Seele!

Der Sommer hat seinen Höhepunkt erreicht und alles, wonach ich mich sehne, sind wasserreiche Lebensmittel. Geht’s dir ähnlich? Neben frischem Obst und Gemüse kannst du auch ihren Saft genießen – daraus gewinnst du all das Wasser aus der Nahrung inklusive wertvoller Nährstoffe!

“Put live food in your body to give life to yourself.”
(Joe Cross)

Mit diesen Säften hydrierst und nährst du deinen Körper auf zellulärer Ebene. Die Nährstoffe, sekundären Pflanzenstoffe, das Wasser und die Lebensenergie von frisch gepressten Gemüse- und Obstsäften können direkt in deine Blutbahn aufgenommen werden – ohne die Verdauung zu belasten!

Im Moment hat mich das Entsaftungs-Fieber gepackt und die folgenden Säfte zählen zu meinen absoluten Favoriten:

  • ein herzhafter Saft, der an einen leckeren frischen Salat erinnert, für einen klaren Kopf,
  • ein erdender und leicht scharfer Saft für einen ausgeglichenen Körper und
  • einen sommerlich-süßen „Sonnen“-Saft für eine glückliche Seele.

Bist du bereit für deine leckeren Sommersäfte? 🙂

Zutaten (1-2 Portionen)

Red Savory Kick

  • 6-8 Tomaten
  • 1 Kopf Romanasalat
  • 1 Selleriestange
  • ½ Bund Petersilie
  • 1 Limette

Earthy Goddess

  • 6-8 Karotten
  • 2 Äpfel
  • 2 Orangen
  • 2-5 cm frischer Ingwer

 Sweet Sunshine Lover

  • 1 Ananas
  • 2 Orangen
  • Optional: frische Minze

Zubereitung

  1. Das Gemüse und Obst waschen, schälen und klein schneiden.
  2. Entsafter: Alle Zutaten entsaften. Optional: Den Saft durch ein Sieb laufen lassen.
  3. Nussmilchbeutel: Alle Zutaten in einem Mixer zu einer flüssigen Masse mixen und diesen „Smoothie“ durch einen Nussmilchbeutel pressen.
  4. Servieren und Genießen!

Kannst du auch schon die Lebenskraft in deinen Adern spüren? 🙂

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so that the soul enjoys living in it.“
(Theresa von Ávila)

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„We should consider nature our home,
not a place to visit
.“
(Roxana Jones)

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You are the entire ocean, in a drop.”
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